Di manga Tokyo Ghoul, Itori melakukan perdagangan dengan Kaneki di mana dia mesti memberinya maklumat mengenai Restoran Ghoul sebagai pertukaran maklumat tentang orang yang bertanggungjawab atas kejadian yang melibatkan balok besi. Mengapa dia mahukan maklumat itu? Adakah penting untuk mempertaruhkan nyawa Kaneki?
Mengapa Itori mahukan maklumat mengenai restoran ghoul?
